Ihr habt sicher auch eine Speise, die immer wieder auf den Tisch kommt, ein Familien-Rezept oder -Gericht, das bei keiner Feier fehlen darf. Meistens von einem Familienmitglied zubereitet, von der man sagt, das nur sie, das so hervorragend hinbekommt.
Bei uns war es die Donauwelle, der bei uns allerdings Schneewittchenkuchen hieß und den unserer Gogo-Oma immer backen musste. Ich habe mich jahrelang an diesem Kuchen versucht, bis ich geschmacklich annähernd am Ziel war, das er so lecker wie bei Oma war.
Wobei das mit dem Geschmack so eine Sache ist,. Nicht nur das dieser sich im Laufe der Zeit verändert, auch die Lebensmittelindustrie hat in den letzten Jahrzehnten ihren Beitrag dazu geleistet.
Nun aber zurück zum Wesentlichen, der Schwiegervater hat in dieser Woche sein 85. Geburtstag gefeiert. Zu diesem Anlass habe ich eine Käsesahnetorte gemacht
und auch mal wieder eine Donauwelle zubereitet, die mir übrigens ausgezeichnet gemundet hat. 😀
Fast so wie bei Oma 🙂
Dafür gibt es natürlich auch ein Kreuzchen auf dem Bingofeld „Süße Träume“ beim Bingo 2025.
Ja, manche Gerichte bzw Rezepte werden immer wieder gern gegessen und gemacht. Gogo Oma klingt sehr liebenswürdig und ich kenne das auch, dass Rezepte sich über Jahre doch etwas verändern. Oder daß das notierte Rezept zwar das Original ist, aber der Backende etwas angepasst hat, ohne es zu notieren.
Ihr hattet sicher eine schöne Feier.
Noch einen schönen 2. Advent Abend mit lieben Grüßen.
nina
Boah, sehen die lecker Kuchen aus.
Liebe Grüße
Anita